1 Кусочек сахара сколько грамм

1 Кусочек сахара сколько грамм

  • Наличие на складе
  • Наличие в магазинах
Наличие на складе 676 шт.
Под заказ от 15 дней (закажите не менее 6 шт.) +1400 шт.
г. Люберцы, Московская обл., Октябрьский пр-т, 112, ТЦ Выходной, -1 эт. 6 шт.
ВРЕМЕННО НЕ РАБОТАЕТ! г. Серпухов, Московская обл., Московское ш., 84 9 шт.
Удаленный склад (срок поставки 15 дней) +1516 шт.
  • Сопутствующие товары
  • Аналоги
  • Подробнее о товаре
  • Отзывы
  • Характеристики
  • Тип продукта — сахар.
  • Вес нетто — 500 г.
  • Вид продукта — натуральный.
  • Форма — кусковой.
  • Тип упаковки — картонная коробка.
  • Срок хранения — 60 мес.
  • Фирма-производитель — ОАО «Валуйкисахар».
  • Производитель — Россия
  • Вес с упаковкой — 500 г

Классический сахар-рафинад высшего сорта, сделанный по ГОСТу российского производства в картонной упаковке.

1.5 Сахар-рафинад

Замечание. Данный текст основан на ГОСТе, однако не является ГОСТом и не может служить основанием для официальных ссылок на принятые в России стандарты.

Основные российские технические условия на сахар-рафинад, предназначенный для реализации в торговой сети, промышленной переработки и других целей (по ГОСТ 22-94 "Сахар-рафинад. Технические условия")

В зависимости от способа выработки сахар-рафинад подразделяется на :

— прессованный (кусковой)
— рафинированный сахар-песок
— рафинадную пудру

Сахар-рафинад вырабатывается в следующем ассортименте :

— прессованный колотый в пачках, коробках и насыпью в пакетах и мешках
— прессованный быстрорастворимый в пачках и коробках
— прессованный в мелкой фасовке
— рафинированный сахар-песок в пакетах и насыпью в мешках
— рафинированный сахар-песок в мелкой фасовке
— сахароза для шампанского
— рафинадная пудра в пакетах и насыпью в мешках
Кусковой прессованный сахар-рафинад вырабатывается в виде отдельных кусочков, имеющих форму параллелепипеда (или куба) .

Размеры кусков (мм) сахара-рафинада, получаемых на некоторых прессах :

11,1 x 17,4 x 27,33 (быстрорастворимый, объем 5,36 см3 , масса 5,555 г)
11,3 x 17,4 x 27,3 (5,95 г)
17,4 x 18,2 x 16,65 (5,55 г)
16,3 x 16,3 x 16,3 (4,76 г)
11,0 x 16,3 x 22,8 (4,17 г)
15,32 x 11,49 x 19,98 (3,47г)
14,6 x 14,6 x 14,6 (3,4 г)
24 x 24 x 24
10 x 28 x 16
22 x 22 x 22
17 x 17 x 17
23 x 23 x 23
10 x 27 x 17

Рафинадный сахар-песок вырабатывается со следующими размерами кристаллов (мм) :

— 0,2 — 0,8 — мелкий
— 0,5 — 1,2 — средний
— 1,0 — 2,5 — крупный
Читайте также:  1 Минута сколько километров

Сахароза для шампанского вырабатывается в виде кристаллов размером 1,0 -2,5 мм. Рафинадная пудра вырабатывается в виде измельченных кристаллов размером не более 0,2 мм.

Органолептические показатели :

— вкус и запах — сладкий, без постороннего привкуса и запаха, как в сухом сахаре, так и в его водном растворе
— цвет — белый, чистый, без пятен и посторонних примесей, допускается голубоватый оттенок
— сыпучесть — рафинированный сахар-песок должен быть сыпучим без комков
— чистота раствора — раствор сахара должен быть прозрачным или слабо опалесцирующим; допускается едва уловимый голубоватый оттенок

Физико-химические показатели рафинада:

массовая доля (в пересчете на сухое вещество), % :
— сахарозы, не менее — 99,9
— редуцирующих веществ (продуктов разложения сахарозы), не более — 0,03
— ферропримесей (размером не выше 0,5 мм) , не более — 0,0003
массовая доля влаги, не более, % :
— прессованного колотого — 0,20
— прессованного быстрорастворимого — 0,25
— прессованного в мелкой фасовке — 0,30
— рафинированного песка — 0,10
— пудры — 0,20
крепость (сопротивление куска раздробляющему действию пресса), не менее, кгс/см 2 :
— прессованного колотого и в мелкой фасовке — 30
— прессованного быстрорастворимого — 15

Теплофизические характеристики сахара-рафинада кускового :

— плотность :
быстрорастворимого 1050-1060 кг/м 3
медленно растворимого 1200-1250 кг/м 3
— насыпная (объемная) масса 880 кг/м 3
— давление прессования 50 — 100 кгс/см 2
— удельная теплоемкость 1,34 — 1,39 кДж/кг· о С
— коэффициент теплопроводности 0,16 Вт/м · о С
— время полного растворения кубика сахара-рафинада с ребром 10 мм в воде при температуре 20 о С, мин , не менее:
— прессованного колотого 6
— прессованного быстрорастворимого 1

Упаковка :
— сахар-рафинад прессованный колотый фасуется в пачки и коробки массой нетто 0,5 и 1,0 кг, а также насыпью массой 40 кг в мешки с полиэтиленовым вкладышем ;
— сахар-рафинад быстрорастворимый фасуется в пачки и коробки массой нетто 0,5 и 1,0 кг ;
— кусковой прессованный сахар-рафинад завертывается по два кусочка размером 10 х 22 х 30 мм массой 7,5 г в отдельные пакетики массой нетто 15 г; 100 пакетиков укладываются в пачки массой нетто 1,5 кг ;
— рафинированный сахар-песок фасуется в бумажные и полиэтиленовые пакеты массой нетто 0,5 и 1,0 кг, а также насыпью массой нетто 50 кг в мешки с полиэтиленовым вкладышем ;
— рафинадная пудра фасуется в бумажные и полиэтиленовые пакеты массой нетто 0,25 ; 0,5 и 1,0 кг

Читайте также:  1 Килоджоуль равен килокалорий

«Сахар есть вредно» — сей постулат прочно вошел в сознание многих людей с детства. Тем не менее, данный продукт неизменно присутствует в каждом доме. Поэтому вопрос о том, какова калорийность сахара в том или ином объеме, вполне закономерный. Особенно это актуально для людей, которые следят за своим весом.

Калорийность сахара

Привычный нам белый (рафинированный) сахар-песок из расчета на 100 гр содержит 398 ккал. Белки и жиры в нем отсутствуют, а количество углеводов составляет 99,7 гр на 100 гр продукта.

Сколько калорий в ложке сахара

В 1 грамме сахара содержится 3,98 ккал, а в чайной ложке помещается 5 грамм сахара без горки. Получается, калорийность 1 чайной ложки сахара без горки равна 19,9 ккал. Также в 1ч. л. помещается 7 гр сахара с горкой. Соответственно, ее калорийность равна 27,86 ккал.

А вот в одной столовой ложке помещается 14 гр белого сахара без горки. Соответственно, ее калорийность равна 55,72 ккал. Также в 1 ст. л. помещается 22 гр сахара с горкой. Значит, ее калорийность равна 87,56 ккал.

Сколько калорий в стакане сахара

В одном стакане сахара объемом 250 мл умещается 225 гр сахара. Не составляет труда подсчитать, что стакан сахара содержит 895 ккал.

Сколько калорий в кусочке сахара

Кусочек белого рафинада обычно весит 4 гр. Но все зависит от производителя. Так, кусок может весить и 5, и почти 6 грамм. Значит, в одном кусочке может быть от 15,92 до 23,88 ккал.

Калорийность тростникового сахара

Тростниковый сахар имеет коричневый цвет и отличается более низкой калорийностью, нежели обычный. В 100 гр продукта содержится 385 ккал. Также у него более низкий гликемический индекс: 55 вместо 65 единиц. Но это при условии, что вы купили натуральный продукт, а не подделку.

Источник фото: shutterstock.com

Показатели БЖУ следующие:

  • белки — 0,21 гр;
  • жиры — 0,04 гр;
  • углеводы — 97,61 гр.

При этом тростниковый сахар имеет богатый состав полезных элементов. Среди них витамины группы В, кальций, калий, магний, соединения натрия.

Читайте также:  1 Грамм углеводов сколько ккал

Калорийность кусочка

Иногда на прилавках магазинов можно увидеть тростниковый сахар в кубиках. Так, 1 шт. в среднем весит 4 гр, но бывают куски весом 5 гр. Соответственно, калорийность куска тростникового сахара варьируется от 15,4 до 19,25 ккал.

Калорийность кокосового сахара

Кокосовый сахар — новый для российского рынка продукт, который производится из сока кокосовых пальм. Его калорийность немного ниже, чем у обычного белого и тростникового сахара, и составляет 376 ккал на 100 гр.

Источник фото: shutterstock.com

Гликемический индекс же кокосового сахара равен 45 единиц. А вот БЖУ представлено следующими цифрами:

  • белки — 1,1 гр;
  • жиры — 0,5 гр;
  • углеводы — 94 гр.

Одной из самых ценных составляющих этого продукта считают инулин, который обладает пребиотическими свойствами, то есть стимулирует рост полезной микрофлоры и улучшает работу кишечника.

Таблица калорийности и БЖУ разных видов сахара

Наименование Калорийность БЖУ на 100 гр
Белки Жиры Углеводы
Белый (рафинированный) сахар 398 99,7
Тростниковый сахар 385 0,21 0,04 97,61
Кокосовый сахар 376 1,1 0,5 94

Суточная норма потребления сахара

Если регулярно есть много сахара, то это может стать причиной лишнего веса, ослабления защитных сил организма, появления кариеса, развития диабета и даже злокачественных опухолей. Чтобы не допустить негативных последствий, необходимо знать суточную норму потребления сахара и не выходить за ее рамки.

ВОЗ рекомендует употреблять не более 25-35 гр сахара в день, что равняется примерно 5 чайным ложкам. А в постсоветских странах по статистике человек в среднем съедает 120 гр сахара в день!

Источник фото: shutterstock.com

Разбираясь с вопросом, сколько можно съедать сахара без опасности для здоровья, важно учитывать уровень его содержания в различных продуктах. Например, в 100 гр зефира содержится 14,5 чайных ложек сахара, что почти в 3 раза превышает суточную норму!

Также важно помнить, что иногда много сахара содержится в продуктах, в которых, казалось бы, его не должно быть вообще. К таким продуктам относится колбаса, кетчуп, хлеб, полуфабрикаты и пр.

Как только вы снизите потребление сахара, положительные изменения не заставят себя ждать. У вас нормализуется вес, улучшится состояние кожи, повысится концентрация внимания, снизится риск сердечно-сосудистых и других заболеваний. Подрбнее узнать о пользе и вреде сахара можно из видео:

Ссылка на основную публикацию
Adblock detector